Legumele sunt foarte bogate in vitamine si minerale ce sunt benefice pentru organismul nostru. Consumate in cantitati cat mai mari ofera organismului uman energie si vitalitate.
Totusi trebuie sa avem grija ce combinatii facem atunci cand le consumam. Nu toate combinatiile sunt bune si de aceea trebuie sa ne informam despre cum este bine sa consumam legumele.
Vara se mananca foarte lejer iar stomacul nostru simte nevoia de mancare usoara. Trebuie evitate mancarurile grase pentru ca ne ingreuneaza activitatile zilnice.
Nu este recomandat sa mananci castraveti si rosii in acelasi timp. Desi ambele sunt sanatoase si par o varianta usoara pentru un pranz de vara, nu este bine sa le combini. Gustul lor este delicios atunci cand sunt consumate impreuna insa pentru sanatate nu este chiar atat de bine, ba chiar mai mult ele pot crea probleme. Atat rosiile cat si castravetii au proprietati care se bat cap in cap si impreuna pot provoca probleme serioase organismului.
Nutritionistii spun ca rosiile sunt alimente acidifiante iar castravetii sunt alimente alcaline. Combinandu-le, corpul tau se va umple de saruri minerale care ingreuneaza digestia. Creierul tau poate fi pacalit asa incat vei simti nevoia sa bei bauturi carbogazoase.
Rosiile sunt bogate si in vitamina C si au rolul de a intari sistemul imunitar iar atunci cand sunt consumate impreuna cu castraveti aceasta vitamina dispare.
Castravetii contin ascorbinoza. Ascorbinoza este o enzima care distruge complet vitamina C deci nu combina cu rosiile pentru ca va disparea imediat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu